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全球首个海外“武夷茶馆”落地德国

发布日期:2017-10-14

  近日,由德国“茶道—中国茶与艺术中心”(简称“德国茶道中心")举办的“丝路飘香”2017中秋茶会系列文化活动在德国西部城市法兰克福举行。知名古琴演奏家、茶艺师、香道师、哲学家、艺术家和种茶人在三天的活动期间给当地民众带来了一场中国传统文化的视听嗅味盛宴。德国各界人士及新华社、中国国际广播电台、中国茶产业观察以及德国本地媒体共一百多人参加了本次活动。

  2016年11月,德国“茶道—中国茶与艺术中心”在德国法兰克福创立,经过半年多的运营,"德国茶道中心"成为了德国朋友了解中国茶文化,了解中国传统文化的一个颇有影响力的窗口。联合创始人之一的盖哈德被称为“德国的陆羽”,是“德国茶道中心”的执行董事,相熟的中国朋友都亲切地称呼他“老盖”。

  武夷山作为世界乌龙茶与红茶的发源地,在中国及世界茶文化中有着举足轻重的贡献,武夷山的茶叶远销到世界五大洲,是“一带一路”的具体实践。“德国茶道中心”成为了武夷山市政府授牌的全球首个海外“武夷茶馆”。未来,双方将开展包括高校交流等在内的广泛合作,共同开启“一带一路”茶文化国际交流的新篇章。

  武夷文化研究院顾问、武夷山市政协主席杨永华先生代表武夷山市政府将首个“武夷茶馆”授予盖哈德先生,并就共同推动两地大学交流进行探讨。武夷山市茶业局局长邓崇慧女士分别授予“德国茶道中心”大红袍(德国)推广中心证书,授予幸福茶农宁氏家茶武夷山大红袍(德国)推广大使证书。邓崇慧说:“武夷山是世界红茶和乌龙茶的发源地,有着深厚和悠久的茶文化历史渊源。所以武夷山市政府这次很高兴能够与’茶道中心’建立合作关系,助力今后中国茶文化对外交流、输出和营销推广。随后,邓崇慧女士和幸福茶农宁氏家茶传承人宁祯文先生亲自演示武夷山大红袍冲泡品鉴方法。

  活动内容丰富多彩,茶会活动以古琴及茶文化演示、茶与哲学对话、合作交流为主要内容,为突出茶会的主题,并精心制作了中国传统茶月饼。浓浓的中德元素,人类文化的多样和包容性以及世界文明的多彩纷呈在本届茶会上相互交融,交相辉映。

  德国著名汉学家马尔堡大学汉学教授李玛丽(Marie-LuiseBeppier-Lie)女士作了《中国文化-何为中国艺术中的汉语,中国文化的观念史背景》演讲。德国著名哲学家,上海同济大学哲学系教授何心鹏博士(Dr.VolkerHeubel)就《论茶与哲学在道教,儒教及佛教中的矛盾一这些哲学流派对茶文化有哪些影响》进行了精彩演讲,并就“茶沙龙,一个旧的新模式,如何促进茶文化的发展以及面向未来的成功转型”这一主题进行了演讲。著名的斫琴大师、古琴演奏家、钧天坊创始人王鹏老师在茶会期间为大家介绍古琴的历史并进行了唯美的演奏。中国茶文化国际交流会联合创始人、中国民俗学会中国香文化研究中心主任孙亮先生与中国香文化研究中心和香导师张谊春女士带来《中国香道一中国传统香文化传说历史及含义》演讲,并为与会嘉宾做香道演示。著名茶文化学者戎新宇先生特地将他的新作《茶之国-TeaNation》一书的英文首发版安排在本次茶会,并签字赠书。九段烧的掌门人段镇民老师也携带他精心制作的文创产品系列瓷器参加本次茶会。

  盖哈德说:“我们之所以筹备这样一场历时三天的活动,是想让人们有机会能够集中地体验原汁原味的中国传统文化。也就是让大家依托‘茶道’所提供的平台,通过近距离接触这些来自中国的匠人与大师,实现东西方文化的碰撞,进而在交流中增加互信、理解以及消除偏见。因为在场的除了汉学家或者对中国感兴趣的德国人之外,大部分人对中国还是相对陌生。”

  第一次将线香、药香珠、香篆等香产品带到德国的张谊春告诉记者,祖传的手工制香技艺到她已经是第六代:“来到这儿以后,我觉得德国有非常多对我们中国香文化感兴趣的人。其实不管是香、琴,还是花,都是文化的载体。在中国和德国文化里有很多东西都是相通的,人们对于美好的追求也都是一样的。德国人民希望了解中国人民,我们也希望了解德国。对于我们来讲,来到德国是想通过交流建立牢不可破的中德民间友谊,把我们的好东西带到德国。这样我们中国的文化不仅可以有利于本国人民,也可以让德国人民受益。”

  德国出版人苏珊曾多次去往中国。如今,来“茶道”品茶与观赏茶艺表演已经成为她的习惯。作为“资深顾客”,苏珊自然是不会错过“茶道”这场一年中最大的盛事。参加满三天全部活动的她表示:“‘茶道’与我们在德国能够想象到的茶馆完全不一样。在这里,人们不仅可以购买和品尝到上百种来自中国的茶,还可以零距离接触中国文化。而我觉得最吸引人的就是包括书法字画、音乐、茶艺等在内的各种文化活动。比如像这次,大家在饮茶、交流的同时,能够与中国艺术大师直接对话,来了解自己感兴趣的话题。”

来源:北京茶世界





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